2005-04-14 だし、その後に 日々の思い 普段味噌汁をつくる際、にぼしでだしをとっている私ですが、 食器棚?の中をごぞごぞしていたら、かつおのパックが出てきました。 せっかくだから、これでだしをとってみるか? そう思ってはみましたが、手が止まってしまいました。 だしをとったあと、どうやって取り除くの、コレ? 世の奥様方はどうしているのかな。 ちなみに、にぼしはそのまま具になります(笑)